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作ってみたものの.....【豚の角煮】
やる気のある時とない時の差が非常に激しい、私の料理。
昨日のやる気のなさ丸見えのフェットチーニから、いきなり数段飛び(?)で『豚の角煮』です。

豚の角煮
ついでに、卵と大根も一緒に煮込んでみました。
『豚の角煮』って、たしかに時間はかかるけれど、調理はいたって簡単。
お肉もお箸でス?ッと切れるほどトロリと柔らかくなって完成♪

しかし・・・

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